Менеджмент в деталях.
Пищевая промышленность и АПК 2.0
Менеджмент в деталях.
Пищевая промышленность и АПК 2.0
Всероссийский бизнес-форум и выставка
20–21 мая 2026 г.
ИНТЦ «Валдай», г. Великий Новгород
20–21 мая 2026 г.
ИНТЦ «Валдай», г. Великий Новгород
Дней
Часов
Минут
Секунд
«Форум «Менеджмент в деталях. Пищевая промышленность и АПК 2.0» – это энергия живого общения, новые идеи и решения, которые двигают отрасль вперед. Здесь встречаются лидеры, профессионалы и новаторы, чтобы вместе формировать будущее пищевой промышленности. Приезжайте вдохновиться, поделиться опытом и стать частью сообщества, которое создает перемены!»
Демичева Татьяна Андреевна
Директор форума, руководитель отдела сопровождения Клиентов ИнтерКонсалт & Грэйт
- 700+Участников со всей России и стран СНГ
- 60+Спикеров и лидеров отрасли
- 2 дняНасыщенной деловой программы, выставки и гастроярмарки
- При поддержкеПравительства Новгородской области
Спикеры
ПРОГРАММА
Среда, 20 мая
Пленарные сессии
Территория ИНТЦ «Валдай»
Пленарные сессии
Территория ИНТЦ «Валдай»
9:00–10:00
9:00–10:00
Регистрация участников. Приветственный кофе-брейк
10:00–10:15
10:00–10:15
Торжественное открытие форума
- Приветственное слово организаторов форума
- Приветственное слово руководства региона
10:15–11:30
10:15–11:30
СЕССИЯ 1 «МЕНЕДЖМЕНТ В ДЕТАЛЯХ. ТРАНСФОРМАЦИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ И АПК: ВЫЗОВЫ И ВОЗМОЖНОСТИ»
10:15–10:40
10:15–10:40
Рынок пищевой промышленности и АПК. Вчера, сегодня, завтра
Спикер на согласовании
10:40–11:05
10:40–11:05
Глобальные тренды в пищевой промышленности: влияние на российский рынок
Спикер на согласовании
11:05–11:30
11:05–11:30
Устойчивое развитие и ESG-принципы в пищевой промышленности. Кейс «Вкусно – и точка»
Ирина Коршунова, старший директор по устойчивому развитию «Вкусно – и точка»
11:30–12:00
11:30–12:00
Перерыв. Посещение гастроярмарки «Вкус в деталях»
12:00–13:30
12:00–13:30
СЕССИЯ 2 «МЕНЕДЖМЕНТ В ДЕТАЛЯХ. АКТУАЛЬНЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ В ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ И АПК»
12:00–12:30
12:00–12:30
Качество и безопасность. Текущие и планируемые изменения в области обеспечения качества и безопасности пищевой продукции и АПК
Мария Кудашова, ведущий консультант по системам менеджмента, аудитор, преподаватель ИнтерКонсалт & Грэйт
12:30–13:00
12:30–13:00
Безопасность и здоровье. Актуальные изменения в области охраны труда на предприятиях пищевой промышленности и АПК
Спикер на согласовании
13:00–13:30
13:00–13:30
Экологическая безопасность. Нормативные требования в области экологии на предприятиях пищевой промышленности и АПК
Анастасия Сейфер, консультант по системам менеджмента, аудитор, преподаватель ИнтерКонсалт & Грэйт
13:30–14:30
13:30–14:30
Кофе-брейк. Посещение гастроярмарки «Вкус в деталях»
14:30–16:00
14:30–16:00
СЕССИЯ 3 «МЕНЕДЖМЕНТ В ДЕТАЛЯХ. РАЗРАБОТКА И ПРОДВИЖЕНИЕ НОВЫХ ПРОДУКТОВ»
14:30–15:00
14:30–15:00
Тема на согласовании
Екатерина Лучкина, директор Ассоциации «Объединение мясопереработчиков»
15:00–15:30
15:00–15:30
Мастер-класс «Разрабатываем продукт с помощью искусственного интеллекта»
Любовь Баранова, основатель агентства LABO MARKETING
15:30–16:00
15:30–16:00
Тема на согласовании
Роман Шалимов, директор по исследованиям Tochka Rosta Research&Testing
16:00–16:15
16:00–16:15
Перерыв. Посещение гастроярмарки «Вкус в деталях»
16:15–17:00
16:15–17:00
ОТКРЫТЫЙ МИКРОФОН «ИСТОРИИ УСПЕХА ИЛИ КАК Я СТАЛ РУКОВОДИТЕЛЕМ»
16:15–16:30
16:15–16:30
Эффективный руководитель. Компетенции. Навыки. Лайфхаки
Алексей Горшенин, основатель и генеральный директор ИнтерКонсалт & Грэйт, к.э.н.
16:30–16:45
16:30–16:45
Будни руководителя. Опыт, который помогает каждый день. Кейс от компании «Бондюэль»
Елена Воронцова, директор по качеству, экологии и охране труда «Бондюэль»
16:45–17:00
16:45–17:00
На шаг впереди или моя философия работы. Кейс компании «КОМОС ГРУПП» | Бренд «Село Зелёное»
Никита Селиванов, заместитель генерального директора по качеству и пищевой безопасности «КОМОС ГРУПП»
17:00–17:30
17:00–17:30
Подведение итогов. Закрытие первого дня. Награждение лучшего спикера. Вручение призов по итогам розыгрыша
19:00–21:00
19:00–21:00
Для участников с билетами категории «Бизнес» – экскурсия на теплоходе «Вече» или автобусная экскурсия по городу
Четверг, 21 мая
Работа семинаров
Территория ИНТЦ «Валдай»
Работа семинаров
Территория ИНТЦ «Валдай»
АПК: современные решения и практики
9:00–10:00
Регистрация участников. Приветственный кофе-брейк. Посещение выставки
Экспортный разбор. Пошаговый план выхода на экспорт для с/х производителей
10:00–10:30
Что и куда продавать? Перспективы экспорта российской продукции
Любовь Савкина, основатель САВКИНА ЭКСПЕРТ GROUP
10:30–11:00
Выходим на экспорт. С чего начать? Чек-лист выхода на экспорт
Спикер на согласовании
11:00–11:30
Практика проверок при экспорте пищевой продукции
Спикер на согласовании
11:30–12:00
Кофе-брейк. Посещение выставки
Технологии кормления
12:00–12:30
Тема доклада и спикер на согласовании
12:30–13:00
Тема доклада и спикер на согласовании
13:00–13:30
Тема доклада и спикер на согласовании
Технологии выращивания с/х культур
14:00–14:30
Тема доклада и спикер на согласовании
14:30–15:00
Тема доклада и спикер на согласовании
15:00–15:30
Тема доклада и спикер на согласовании
15:30–16:00
Кофе-брейк. Посещение выставки
Современные решения для развития АПК
16:00–16:30
Тема доклада и спикер на согласовании
16:30–17:00
Тема доклада и спикер на согласовании
17:00–17:30
Тема доклада и спикер на согласовании
17:30–18:00
Подведение итогов. Награждение самых активных слушателей
18:00–20:00
Неформальное общение. Фуршет. Развлекательная программа. Розыгрыш призов
Пищевая промышленность: современные решения и практики
9:00–10:00
Регистрация участников. Приветственный кофе-брейк. Посещение выставки
Инструменты системы менеджмента
10:00–10:30
«На одни и те же грабли» или почему управление несоответствиями не работает? Разбираем методики анализа корневых причин несоответствий
Мария Кудашова, ведущий консультант по системам менеджмента, аудитор, преподаватель ИнтерКонсалт и Грэйт
10:30–11:00
Анализ потребностей и ожиданий заинтересованных сторон. С чего начать и как провести? Разбираем методику на примере кейса пищевого предприятия
Владимир Сейфер, консультант по системам менеджмента, аудитор, преподаватель ИнтерКонсалт и Грэйт
11:00–11:30
Тема доклада и спикер на согласовании
11:30–12:00
Кофе-брейк. Посещение выставки
От внутреннего аудита до сертификации. Аудиторская практика
12:00–12:30
Система внутренних аудитов. Кейс компании «Ресурс» | Бренд «Увелка»
Ульяна Сметанина, директор по качеству «Ресурс»
12:30–13:00
Мониторинг поставщиков. Создание системы мониторинга. Аудиты. Показатели
Виолетта Ясиновская, заместитель генерального директора по качеству «Ренна-Холдинг»
13:00–13:30
Ключевые ошибки при прохождении сертификационного аудита
Аудитор органа по сертификации
Автоматизация пищевой отрасли
14:00–14:30
Система прослеживаемости от «амбарной книги» до автоматизированной системы. Кейс предприятия
Спикер на согласовании
14:30–15:00
Тема доклада и спикер на согласовании
15:00–15:30
Тема доклада и спикер на согласовании
15:30–16:00
Кофе-брейк. Посещение выставки
Лабораторный контроль. Современные методы контроля качества продукции
16:00–16:30
Тема доклада и спикер на согласовании
16:30–17:00
Тема доклада и спикер на согласовании
17:00–17:30
Тема доклада и спикер на согласовании
17:30–18:00
Подведение итогов. Награждение самых активных слушателей
18:00–20:00
Неформальное общение. Фуршет. Развлекательная программа. Розыгрыш призов
Общественное питание: современные решения и практики
9:00–10:00
Регистрация участников. Приветственный кофе-брейк. Посещение выставки
Ресторанный бизнес сегодня и завтра
10:00–10:30
Анализ рынка общественного питания. Прогнозы. Перспективы. Проблемы
Спикер на согласовании
10:30–11:00
Тренды ресторанного бизнеса 2026
Спикер на согласовании
11:00–11:30
Сытый гость. Как меняются предпочтения гостей?
Спикер на согласовании
11:30–12:00
Кофе-брейк. Посещение выставки
Качество и пищевая безопасность. Как избежать штрафов?
12:00–12:30
Топ–10 ошибок в ресторане, из-за которых могут закрыть
Анастасия Сейфер, консультант по системам менеджмента, аудитор, преподаватель ИнтерКонсалт и Грэйт
12:30–13:00
Электростатические технологии очистки воздуха: новый стандарт санитарной безопасности в ресторанах и на фудкортах
Дмитрий Тищенко, директор по маркетингу «Диффузия»
13:00–13:30
«Муха в супе» или потребительский терроризм. Проводим работу с претензиями без ущерба репутации и по закону
Спикер на согласовании
Найти и удержать. Работа с персоналом
14:00–14:30
Поиск, мотивация и удержание персонала
Спикер на согласовании
14:30–15:00
Молодежь у плиты. Делюсь опытом работы с персоналом на кухне
Спикер на согласовании
15:00–15:30
Система обучения персонала. Как обучить кадры, когда нет менеджера по обучению?
Спикер на согласовании
15:30–16:00
Кофе-брейк. Посещение выставки
Доходы и расходы. Повышаем эффективность бизнеса
16:00–16:30
Документооборот в ресторане. Наводим порядок на всех этапах
Спикер на согласовании
16:30–17:00
Управление закупками в сети ресторанов: от поиска поставщиков до входного контроля
Спикер на согласовании
17:00–17:30
Потери в ресторане. Как выявить и устранить?
Спикер на согласовании
17:30–18:00
Подведение итогов. Награждение самых активных слушателей
18:00–20:00
Неформальное общение. Фуршет. Развлекательная программа. Розыгрыш призов
Работа школы технологов
Территория «Дом молодежи»
Территория «Дом молодежи»
Школа технологов молочной отрасли
09:00–10:00
Регистрация участников
10:00–12:00
Темы докладов и спикеры на согласовании
12:00–12:30
Кофе-брейк
12:30–14:30
Темы докладов и спикеры на согласовании
14:30–14:35
Подведение итогов. Закрытие школы
Школа технологов мясоперерабатывающей отрасли от Союза мясопереработчиков
09:00–10:00
Регистрация участников
10:00–12:00
Темы докладов и спикеры на согласовании
12:00–12:30
Кофе-брейк
12:30–14:30
Темы докладов и спикеры на согласовании
14:30–14:35
Подведение итогов. Закрытие школы
Школа технологов кондитерской и хлебобулочной отрасли
09:00–10:00
Регистрация участников
10:00–12:00
Темы докладов и спикеры на согласовании
12:00–12:30
Кофе-брейк
12:30–14:30
Темы докладов и спикеры на согласовании
14:30–14:35
Подведение итогов. Закрытие школы
Почему стоит посетить форум?
Участие в форуме открывает перед вами возможности для профессионального развития, обмена опытом
и внедрения передовых решений на вашем предприятии!
- Актуальная экспертизаНа форуме выступают ведущие специалисты пищевой отрасли и АПК.
Вы узнаете о современных трендах, требованиях рынка и лучших практиках из первых уст - Практические кейсыПримеры успешной автоматизации, сертификации и маркетинговых стратегий от лидеров отрасли помогут вам адаптировать эти подходы
к вашему бизнесу - Возможности для ростаОбширная программа нетворкинга, выставка и дискуссионные клубы позволяют установить ценные связи, обсудить ключевые вопросы
и найти новых партнёров для успешного развития
«Каждый год форум «Менеджмент в деталях» собирает тех, кто не ждет перемен, а создает их. Мы объединяем опыт, технологии и энергию профессионалов, чтобы открывать новые возможности, формировать тренды и укреплять позиции отрасли на пути устойчивого развития».
Горшенин Алексей Николаевич
Организатор форума, основатель и генеральный директор ИнтерКонсалт & Грэйт, к.э.н.
Отзывы
Для того, чтобы стать участником форума, пожалуйста, оплатите подходящий билет по кнопке «Купить билет». При необходимости с Вами свяжется менеджер для уточнения деталей.
Ждём Вас 20 мая по адресу: ИНТЦ «Валдай», г. Великий Новгород, ул. Великая, д. 18А. Регистрация открывается в 9:00.
Ждём Вас 20 мая по адресу: ИНТЦ «Валдай», г. Великий Новгород, ул. Великая, д. 18А. Регистрация открывается в 9:00.
Всероссийский бизнес-форум и выставка «Менеджмент в деталях. Пищевая промышленность и АПК 2.0» состоится 20–21 мая 2026 года.
Уже сейчас Вы можете оставлять свои заявки на участие в форуме в качестве делегата, спикера, экспонента, информационного партнера с помощью формы обратной связи.
Наши контакты: +7 (495) 859-02-11, доб. 21, mail@iksystems.ru
Уже сейчас Вы можете оставлять свои заявки на участие в форуме в качестве делегата, спикера, экспонента, информационного партнера с помощью формы обратной связи.
Наши контакты: +7 (495) 859-02-11, доб. 21, mail@iksystems.ru
Да. В форуме может принять участие любой желающий.
Форум будет проходить по адресу: ИНТЦ «Валдай», г. Великий Новгород, ул. Великая, д. 18А. Посмотреть на Яндекс Картах.
Из Москвы
Из Санкт-Петербурга
Из Москвы
- Поезд Москва–Великий Новгород. Отправление с Ленинградского вокзала. Актуальное расписание уточняйте на сайте РЖД. Время в пути составит 8 часов.
- Данный вариант для тех, кто не любит ночные поездки, хочет сократить время в пути и готов к пересадкам. «Сапсан» Москва–Чудово (Московское). Время в пути составит 3 часа. Далее пересадка на поезд «Ласточка» Чудово (Московское)–Великий Новгород. Время в пути составит 1 час.
- Самый комфортный. «Сапсан» Москва–Чудово (Московское). Время в пути составит 3 часа. Далее на такси. Время в пути 1 час 20 минут.
Из Санкт-Петербурга
- Ласточка Санкт-Петербург–Великий Новгород. Время в пути составит 2-3 часа.
- Автобус Санкт-Петербург–Великий Новгород. Отправление от автовокзала на Обводном канале. Время в пути составит 2,5-3 часа. Актуальное расписание уточняйте на сайте автовокзала.
- Автобус от станции метро Московская (ул. Авиационная, д. 9). Также автобусы ходят от аэропорта Пулково. Актуальное расписание уточняйте на сайте автовокзала.
Ближе к дате проведения форума в 2026 году мы подготовим специальные тарифы и промокоды для размещения в гостиницах.
Просим обратить внимание на то, что Великий Новгород – посещаемый туристический город, поэтому бронирование желательно осуществлять заранее (спрос на гостиницы достаточно высокий).
Просим обратить внимание на то, что Великий Новгород – посещаемый туристический город, поэтому бронирование желательно осуществлять заранее (спрос на гостиницы достаточно высокий).
Нет. Форум «Менеджмент в деталях. Пищевая промышленность и АПК 2.0» проводится только в очном формате.
Великий Новгород – один из древнейших городов России, культурный центр, средоточие внутренней и внешней торговли. В средние века здесь были дворы иноземных купцов – Готский и Немецкий, город торговал с Ганзейским союзом.
Сегодня это активно развивающийся город, он дает яркие возможности для бизнеса. Здесь создана особая экономическая зона «Новгородская», она удобно расположена между Санкт-Петербургом и Москвой.
Великий Новгород развивается и как «Город-университет», сюда любит приезжать молодежь. Для сотрудничества студентов, молодых ученых, индустриальных партнеров и представителей технологического бизнеса создан инновационный научно-технологический центр «Интеллектуальная электроника – Валдай». Он и станет площадкой для Всероссийского бизнес-форума «Менеджмент в деталях. Пищевая промышленность и АПК 2.0».
Участники форума смогут не только узнать много полезного и наладить деловые контакты, но и в свободное время познакомиться с многовековой историей города и его памятниками.
Сегодня это активно развивающийся город, он дает яркие возможности для бизнеса. Здесь создана особая экономическая зона «Новгородская», она удобно расположена между Санкт-Петербургом и Москвой.
Великий Новгород развивается и как «Город-университет», сюда любит приезжать молодежь. Для сотрудничества студентов, молодых ученых, индустриальных партнеров и представителей технологического бизнеса создан инновационный научно-технологический центр «Интеллектуальная электроника – Валдай». Он и станет площадкой для Всероссийского бизнес-форума «Менеджмент в деталях. Пищевая промышленность и АПК 2.0».
Участники форума смогут не только узнать много полезного и наладить деловые контакты, но и в свободное время познакомиться с многовековой историей города и его памятниками.
Организаторы
ИнтерКонсалт: внедрение и обучение по системам и инструментам менеджмента
Правительство Новгородской области
Облачные сервисы для оптимизации процессов бизнеса
Бесплатный портал для специалистов пищевой отрасли
Есть вопрос?
Мы на связи! Оставьте заявку, свяжемся с Вами в ближайшее время
Нажимая на кнопку, Вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
ИНТЦ «Валдай», г. Великий Новгород, ул. Великая, д. 18А
• По вопросам участия: +7 (495) 859-02-11, доб. 23, mail@iksystems.ru
• По вопросам сотрудничества: +7 (495) 859-02-11, доб. 21, mail@iksystems.ru
• Контакты для СМИ: +7 (495) 859-02-11, доб. 33, eg@iksystems.ru
• По вопросам участия: +7 (495) 859-02-11, доб. 23, mail@iksystems.ru
• По вопросам сотрудничества: +7 (495) 859-02-11, доб. 21, mail@iksystems.ru
• Контакты для СМИ: +7 (495) 859-02-11, доб. 33, eg@iksystems.ru
20–21 мая 2026 г. Регистрация с 9:00, время московское
Мы используем файлы куки и осуществляем надзор с помощью метрических систем. Продолжая пользоваться сайтом, Вы даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности
Алексей Николаевич Горшенин
Организатор форума, основатель и генеральный директор ИнтерКонсалт & Грэйт, к.э.н.
25+ лет опыта работы руководителем, 19+ лет опыта в консалтинге, 7+ лет опыта в разработке ИТ-решений для оптимизации процессов бизнеса.
- Заместитель председателя Президиума Экономического Совета Союза Пищевой Промышленности
- Глава экспертного совета портала foodsmi.com
- Бизнес-тренер президентской программы подготовки управленческих кадров
- Член редакционной коллегии научного интернет-журнала «Экономические исследования»
- Автор комплексной системы устойчивого развития бизнеса GORA
- Автор книги: Бизнес-методика GORA. Система управления удовлетворенностью Клиентов и устойчивым развитием бизнеса
- Эксперт различных форумов по менеджменту
- Автор многочисленных статей по менеджменту в журналах (Business Excellence, Экономические исследования и др.)
- Занимал должности руководителя и генерального директора в международных производственных компаниях
Мария Сергеевна Кудашова
Ведущий консультант по системам менеджмента, аудитор, преподаватель ИнтерКонсалт & Грэйт
Более 20 лет опыт работы связан с системами менеджмента качества и пищевой безопасности, надлежащей производственной практикой. Девиз Марии: «Сделано в России – значит, безопасно!»
Владеет методиками ускоренного обучения Accelerated Learning. Имеет сертификаты ведущего аудитора и консультанта: ISO 9001, ISO 13485, ISO 22000, FSSC 22000, HACCP, IFS, BRC, GMP+, GLOBALG.A.P. от компаний SGS (Certificate SGS/SSCE/FSMSLAC/600564/P/3399, Certificate 2013/GMP_22716/1180), Rand Consult (Дания), Bureau Veritas (Certificate FSSC/11/045), Учебного центра ВНИИМП им. В. П. Горбатова Россельхозакадемии (Сертификат № 0290).
Владеет методиками ускоренного обучения Accelerated Learning. Имеет сертификаты ведущего аудитора и консультанта: ISO 9001, ISO 13485, ISO 22000, FSSC 22000, HACCP, IFS, BRC, GMP+, GLOBALG.A.P. от компаний SGS (Certificate SGS/SSCE/FSMSLAC/600564/P/3399, Certificate 2013/GMP_22716/1180), Rand Consult (Дания), Bureau Veritas (Certificate FSSC/11/045), Учебного центра ВНИИМП им. В. П. Горбатова Россельхозакадемии (Сертификат № 0290).
- Имеет 3 высших образования
- Член экспертного совета портала foodsmi.com
- Разработчик серии тренингов по системам менеджмента
- Автор методик по внедрению систем менеджмента
- Внештатный преподаватель органов по сертификации
- С 1998 г. занималась научно-исследовательской, лаборантской работой
- Эксперт различных форумов по менеджменту
- Лучший эксперт премии «Food Safety Awards 2021»
- Главный консультант по стратегии при внедрении бизнес-методики GORA
Анастасия Александровна Сейфер
Консультант по системам менеджмента, аудитор, преподаватель ИнтерКонсалт & Грэйт
Владеет методиками ускоренного обучения Accelerated Learning. Имеет сертификаты ведущего аудитора и консультанта: ISO 9001, ISO 13485, ISO 14001, ISO 45001, ISO 28000, ISO 22000, FSSC 22000, HACCP, IFS, BRC, GMP+, GLOBALG.A.P. от компаний Rand Consult (Дания), BSI (British Standardization Institution).
- Участник экспертного совета портала foodsmi.com
- Эксперт в экологическом менеджменте и системах профессионального здоровья
- Имеет большой опыт сопровождения клиентов на сертификационных аудитах по различным системам менеджмента, в том числе с иностранными аудиторами
- Проводила аудиты поставщиков от крупных торговых сетей
- Эксперт различных форумов по менеджменту
Владимир Сергеевич Сейфер
Консультант по системам менеджмента, аудитор, преподаватель ИнтерКонсалт & Грэйт
Владеет методиками ускоренного обучения Accelerated Learning. Имеет сертификаты ведущего аудитора и консультанта: ISO 9001, ISO 13485, ISO 50001, ISO 22000, FSSC 22000, HACCP, IFS, BRC, MSC от компаний Rand Consult (Дания), BSI (British Standardization Institution).
- Эксперт в процессных моделях
- Более 12 лет опыта работы связаны с системами менеджмента качества и пищевой безопасности, надлежащей производственной практикой
- Эксперт различных форумов по менеджменту
- Член экспертного совета портала foodsmi.com
Любовь Савкина
Основатель экспертного агентства САВКИНА ЭКСПЕРТ GROUP
Эксперт в отраслевой аналитике, специализируется на маркетинговых обоснованиях пищевого и кормового рынков.
- Занимается анализом и изучением отрасли АПК, экспертизой, оценкой и представлением данных на международных и российских бизнес-конференциях.
- Регулярно публикуется в ведущих российских и международных изданиях, дает экспертные комментарии.
- Постоянный участник и спикер конференций в России и Республике Беларусь.
- Автор статей отраслевых изданий, участник теле- и радиопрограмм по тематике отрасли.
- Имеет опыт разработки маркетинговых отчетов для частных компаний, которые получают средства на строительство или модернизацию предприятия.
Любовь Сергеевна Баранова
Основатель агентства LABO MARKETING
LABO MARKETING – стратегический маркетинг пищевой промышленности
с применением нейросетей.
с применением нейросетей.
- Профессиональный маркетолог с опытом работы в пищевой промышленности более 17 лет.
- Автор курса «Нейросети для пищевой промышленности»
- Спикер конференций и автор статей по теме создания, продвижения и продажи продуктов, включая использование нейросетей
- Кандидат экономических наук (СПбГЭУ) – кандидатская по экономике предпринимательства.
- Преподаватель дисциплины «Маркетинг и брендинг» в ВЭШ СПбГЭУ по Президентской программе подготовки управленческих кадров и программы «Стратегический маркетинг» в НИУ ВШЭ СПб
- Заместитель председателя комитета по маркетингу и стратегическому развитию Союза «Ленинградская областная торгово-промышленная палата» (ЛОТПП)
Ирина Анатольевна Коршунова
Старший директор по устойчивому развитию «Вкусно – и точка»
- Работала в Макдоналдс в России с 1993 г. Занимала позиции директора по качеству и безопасности и по связям с государственными органами, директора по закупкам и др. в России и Восточной Европе. Развивала и одобряла сеть российских поставщиков для Макдоналдс в России. Внедряла НАССР, систему менеджмента качества, проводила аудиты у большинства поставщиков, которые сейчас продолжают сотрудничество со «Вкусно – и точка» и во всех предприятиях быстрого обслуживания (ПБО) Макдоналдс.
- С 2019 г. в должности Старшего Директора по устойчивому развитию, обеспечению и гарантии качества и безопасности Макдоналдс в России.
- C июля 2021 г. в должности Старшего Директора по устойчивому развитию и уже в этой должности продолжила работать в компании «Вкусно – и точка». Занимается разработкой и развитием стратегии устойчивого развития компании, интеграцией целей устойчивого развития и национальных приоритетов в деятельность компании, взаимодействием с внешними стейкхолдерами по ESG повестке и регуляторике для сферы общественного питания; развитием программы корпоративного волонтерства.
- За время работы создала вместе с партнерами первую ассоциации сетевых предприятий питания в России – АСПП, организовала первую в России всероссийскую экологическую акцию #МойЭкоДень, реализовала проект по локализации переработки использованного фритюрного масла и использованию в качестве биокомпоненты для судового топлива и др.
- С 2020 года входит в состав экспертного совета Эффи по поддержке ЦУР, является старшим судьей программы E+ Change. Возглавляет комитет по устойчивому развитию в АСПП. Вместе с участниками АСПП формирует позицию отрасли общественного питания и отстаивает бизнес-интересы компании в органах законодательной власти.
Екатерина Валерьевна Лучкина
Директор Ассоциации «Объединение мясопереработчиков»
Обладает 20-летним опытом в области связей с общественностью и государственными органами, участия в реализации крупных федеральных проектов, подготовке программных и стратегических федеральных документов.
В 2015-2022 гг. руководила Национальным Союзом Мясопереработчиков (НСМ). С 2023 года – Директор Ассоциации «Объединение Мясопереработчиков» (АСОМП).
Спикер и модератор отраслевых конференций. Автор статей отраслевых изданий, участник теле и радио программ по тематике отрасли.
Постоянный член экспертных советов и рабочих групп по направлениям АПК, пищевой и перерабатывающей промышленности при Совете Федерации, Государственной думе, Евразийской Экономической Комиссии, Центральном Банке Российской Федерации, Федеральных органов исполнительной власти.
В 2015-2022 гг. руководила Национальным Союзом Мясопереработчиков (НСМ). С 2023 года – Директор Ассоциации «Объединение Мясопереработчиков» (АСОМП).
Спикер и модератор отраслевых конференций. Автор статей отраслевых изданий, участник теле и радио программ по тематике отрасли.
Постоянный член экспертных советов и рабочих групп по направлениям АПК, пищевой и перерабатывающей промышленности при Совете Федерации, Государственной думе, Евразийской Экономической Комиссии, Центральном Банке Российской Федерации, Федеральных органов исполнительной власти.
- Член Общественного Совета при Россельхознадзоре.
- Член Правления Российского Союза Промышленников и Предпринимателей (РСПП).
- Член Президиума Правления Опоры России.
- Председатель Комиссии Опоры России по развитию мясной отрасли.
- Член Комиссии РСПП по АПК.
- Член Комитета ТПП РФ по развитию АПК.
- Член Совета директоров Союза Участников Потребительского рынка (СУПР) – 2018-2022 гг.
- Руководитель рабочей группы по развитию машиностроения для пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства промышленности и торговли Российской Федерации – 2020-2022 гг.
- Член Экспертных советов при Комитете Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию и Комитете Государственной Думы по аграрным вопросам.
- … и других органах государственной власти.
Елена Воронцова
Директор по качеству, экологии и охране труда «Бондюэль»
Никита Селиванов
Заместитель генерального директора по качеству и пищевой безопасности «КОМОС ГРУПП»
Виолетта Ясиновская
Заместитель генерального директора по качеству «Ренна-Холдинг»
Роман Шалимов
Директор по исследованиям Tochka Rosta Research&Testing